Tablette Chocolat au Lait Amandes | Calderon chocolatier Saint-Raphaël et Cannes

Une tablette douce et gourmande - chocolat au lait fondant et amandes caramélisées croquantes. Simple, généreux, irrésistible.

Préparée à la main dans notre atelier.

7,90 €

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Tablette Chocolat Noir 70% origine Pérou-Sao tomé | Calderon Saint-Raphaël et Cannes

Tablette amande noir

Un Chocolat noir 70% origine Pérou-Sao tomé aux notes fruitées, associé à des amandes croquantes. une tablette caractérielle et élégante pour les amateurs de chocolat noir de qualité.

Préparée à la main dans notre atelier.

7,90 €

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Tablette Mendiant Chocolat au Lait | Calderon Chocolatier Saint-Raphaël et Cannes.

Tablette mendiant lait

Une tablette généreuse parsemée d'amandes, de noisettes du Piémont, de pistaches caramélisées et de raisins secs sur un fond de chocolat au lait fondant. tout le plaisir des mendiants en format tablette.

Préparée à la main dans notre atelier.

7,90 €

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Tablette Mendiant Chocolat Noir | Calderon Chocolatier Saint-Raphaël et Cannes.

Tablette mendiant noir

Une tablette généreuse parsemée d'amandes, de noisettes du Piémont, de pistaches caramélisées et de raisins secs sur un fond de chocolat noir intense. La version caractérielle et plus profonde de notre tablette mendiant.

Préparée à la main dans notre atelier.

7,90 €

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Tablette Chocolat au Lait 40% | Calderon Chocolatier Saint-Raphaël et Cannes.

Tablette chocolat lait 40%

Un chocolat au lait 40% pur - fondant, doux, rond en bouche. Rien d'autre que le chocolat, travaillé pour lui-même. La tablette idéale pour les amateurs de chocolat au lait de qualité.

Préparé à la main dans notre atelier.

6,90 €

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Tablette Chocolat Noir 85% Grand cru Equateur | Calderon Saint-Raphaël

Tablette chocolat noir 85% Equateur

Un chocolat noir 85% grand cru Equateur - intense, peu sucré, aux notes profondes et complexes. Une tablette pour les vrais amateurs de cacao, qui cherchent l'intensité sans compromis.

Préparée à la main dans notre atelier.

6,90 €

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Panettone

Le Panettone est question de temps.

Christophe Calderon a appris cette tradition a la source, en Italie, avant de la pratiquer dans notre atelier de Saint Raphaël selon les mêmes exigences : Une pâte travaillée sur plusieurs jours, une pousse lente qui ne précipite pas, des agrumes confits soigneusement selectiones.

Le résultat est un panettone profonds, délicat en bouche - sans conservateur, sans raccourci. Le format 500g est idéale pour se faire plaisir ou offrir (il est également disponible en 750g et 1kg).

Disponible en boutique toute l'année en boutique à Saint Raphaël et cannes, ou a commander en ligne avec livraison sur le Cote d'Azur et dans toute la France.

22,90 €

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Cake Marbre Artisanal Chocolat Vanille | Calderon - Saint Raphaël &Cannes

Cake Marbré

Le Marbre, c'est l'enfance - et Christophe Calderon le traite avec le même soins que ses créations signatures : un chocolat de qualité, un vanille généreuse, un équilibre entre les deux pâtes qui donne à chaque tranche son caractère.

A partager en famille ou à offrir, il traverse les générations sans vieillir.

Disponible en boutique à Saint Raphaël et Cannes.

Fabriquer artisanalement dans notre atelier - sans conservateur.

16,90 €

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Cake citron

Un cake citron comme on l'aime - franc en goût, généreux en arômes sans fioriture. Christophe Calderon travail ce grand classique avec la même rigueur que ses créations les plus élaborées : des citrons sélectionnés,

une pâte équilibrée entre douceur et acidité une texture moelleuse qui se tient.

A déguster nature, avec un café ou un thé.

Disponible en boutique à Saint Raphaël et cannes.

Fabriquer artisanalement dans notre atelier - sans conservateur.

15,90 €

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Gâteau de Voyage Pistache Framboise | Calderon Chocolatier Artisanal

GATEAU DE VOYAGE PISTACHE

Généreux et précis. Au cœur: un crémeux à la pistache et une marmelade de framboises qui apporte une légère acidité. A l'extérieur un enrobage de chocolat blanc parsemé d'amandes. Trois texture, une cohérence.

Préparé par Christophe Calderon et ses équipes dans notre atelier de Saint Raphaël. Pour 3 à 4 personnes. Disponible en boutique à Saint Raphaël et Cannes.

Fabriqué artisanalement.

14,90 €

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Gâteau de Voyage Framboise Litchi Rose | Calderon Chocolatier Artisanal

GATEAU DE VOYAGE FRAMBOISE-LITCHI

Délicat et fruité. Une compotée framboise litchi rose, une marmelade de framboise, le tout sur un biscuit cake nature - une association légère et parfumée qui surprend à chaque bouchée.

Préparé par Christophe Calderon et ses équipes dans notre atelier de Saint Raphaël. Pour 3 à 4 personnes. Disponible en boutique à Saint Raphaël et Cannes.

Fabriqué artisanalement.

14,90 €

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Gâteau de Voyage Chocolat Ganache| Calderon Chocolatier Artisanal

GATEAU DE VOYAGE CHOCOLAT

Un gâteau de voyage pour les amateurs de chocolat franc. La pâte est généreuse en cacao, et une ganache chocolat noir vient renforcer l'intensité au cœur. Pas de fioriture - juste le chocolat, bien travaillé.

Préparé par Christophe Calderon et ses équipes dans notre atelier de Saint Raphaël. Pour 3 à 4 personnes. Disponible en boutique à Saint Raphaël et Cannes.

Fabriqué artisanalement.

14,90 €

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