GÂTEAU DE VOYAGE VANILLE

Name: GÂTEAU DE VOYAGE VANILLE
Brand: Calderon Chocolatier
SKU: 1561
Price: 15.9 EUR
Availability: InStock

Généreux et gourmand. Un cake à la vanille, une ganache vanille onctueuse, un crémeux caramel et des noix de pécan pour le croquant — quatre éléments qui se répondent avec beaucoup de douceur.

Préparé par Christophe Calderon et ses équipes dans notre atelier de Saint-Raphaël. Pour 3 à 4 personnes. Disponible en boutique à Saint-Raphaël et Cannes, ou à commander en ligne avec livraison sur la Côte d'Azur.

Fabriqué artisanalement — sans conservateur.

15,90 €

Quantité

RELAIS DESSERTS

Membre du cercle des grands pâtissiers-chocolatiers.

PAIEMENT SÉCURISÉ

Carte bancaire 3D Secure, Apple Pay, PayPal.

LIVRAISON & RETRAIT

Livraison à domicile partout en France, offerte dès 80 €, ou retrait gratuit dans nos boutiques de Saint-Raphaël et Cannes.

SERVICE CLIENT

Commande en ligne ou devis entreprise : 06 43 55 18 84 (lun.-ven.). Pour mettre un produit de côté dans la journée, appelez votre boutique.

Mode(s) de livraison disponible pour ce produit

Click&Collect

Chronofresh - Livraison réfrigérée

Une question, un conseil ? contactez-nous

Référence : 1561

Le gâteau de voyage vanille, caramel et noix de pécan réunit tout ce qu'on aime dans un cake de voyage : du moelleux, du fondant et du croquant. Le biscuit cake est parfumé à la vanille, généreux et tendre. À l'intérieur, une ganache vanille onctueuse vient renforcer la rondeur, tandis qu'un crémeux caramel — doux, jamais salé — apporte la gourmandise. Les éclats de noix de pécan ajoutent le croquant et une note légèrement torréfiée qui équilibre l'ensemble.

C'est un gâteau qui se conserve bien et se transporte facilement : parfait pour un dessert à partager, un cadeau gourmand ou une pause avec le café.

Préparé par Christophe Calderon et ses équipes dans notre atelier de Saint-Raphaël. Pour 3 à 4 personnes. Disponible dans nos boutiques de Saint-Raphaël et de Cannes, ou à commander en ligne avec livraison sur la Côte d'Azur. Fabriqué artisanalement, sans conservateur.

Allergènes: Amandes
Fruits à coques
Gluten
Lait
Oeuf
Poisson
lait ( crème, beurre)
soja
Ingrédients: Noix de pécan
beurre (lait)
chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja)
crème liquide
farine de blé
glucose
gélatine de poisson
huile de pépins de raisins
jaunes d'oeufs
lait
levure chimique (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium, amidon de blé)
pâte de vanille
sel
sucre
Modes de livraison: A domicile
Retrait en boutique

Fréquemment achetés ensemble
CAKE AU CITRON

Un cake citron comme on l'aime : franc en goût, généreux en arômes, sans fioriture. Christophe Calderon travaille ce grand classique avec la même rigueur que ses créations les plus élaborées : des citrons sélectionnés, une pâte équilibrée entre douceur et acidité, une texture moelleuse qui se tient.

15,90 €

A domicile Retrait en boutique

COMMANDER
GÂTEAU DE VOYAGE CHOCOLAT

Un gâteau de voyage pour les amateurs de chocolat franc. La pâte est généreuse en cacao, et une ganache chocolat noir vient renforcer l'intensité au cœur. Pas de fioriture - juste le chocolat, bien travaillé.

Préparé par Christophe Calderon et ses équipes dans notre atelier de Saint Raphaël. Pour 3 à 4 personnes. Disponible en boutique à Saint Raphaël et Cannes.

Fabriqué artisanalement.

15,90 €

A domicile Retrait en boutique

COMMANDER
GÂTEAU DE VOYAGE FRAMBOISE-LITCHI

Délicat et fruité. Une compotée framboise litchi rose, une marmelade de framboise, le tout sur un biscuit cake nature - une association légère et parfumée qui surprend à chaque bouchée.

Préparé par Christophe Calderon et ses équipes dans notre atelier de Saint Raphaël. Pour 3 à 4 personnes. Disponible en boutique à Saint Raphaël et Cannes.

Fabriqué artisanalement.

15,90 €

Retrait en boutique A domicile

COMMANDER
TARTELETTE SAINT-HONORÉ

Une pâte sablée croustillant, des choux caramélisés, une crème légère à la vanille et une chantilly aérienne - le Saint-Honoré revisité par Christophe Calderon en version tartelette individuelle. Un grand classique de la pâtisserie française, élégant et gourmand.

Disponible uniquement le samedi et le dimanche, en Click & Collect à Saint-Raphaël et Cannes.

Fabriqué Artisanalement.

5,50 €

Retrait en boutique

COMMANDER
PARIS-BREST

Une pâte à choux streusel croustillante, une crème praliné généreuse et un coulis praliné intense - le Paris-Brest version Calderon, revisité avec soin tout en respectant l'esprit du grand classique. Gourmand, équilibré, inoubliable.

Disponible à Saint-Raphaël et Cannes - uniquement en Click & Collect ou retrait boutique.

Fabriqué Artisanalement.

5,50 €

Retrait en boutique

COMMANDER
CROUSTILLANT LACTÉ

Toute la gourmandise du croustillant lacté en format individuel - ganache au chocolat au lait, chantilly chocolat, fines feuilles de chocolat au lait et croustillant noisettes du Piémont. Une parenthèse chocolatée rien que pour soi.

Disponible à Saint-Raphaël et Cannes - uniquement en Click & Collect ou retrait boutique.

Fabriqué Artisanalement.

5,50 €

Retrait en boutique

COMMANDER
CROUSTILLANT LACTÉ

Un entremet tout en générosité chocolatée - ganache au chocolat au lait, chantilly chocolat lait, fines feuilles de chocolat au lait et croustillant noisettes du Piémont. Disponible en 4 ou 6 personnes selon vos besoins.

Disponible à Saint-Raphaël et Cannes - uniquement en Click & Collect ou retrait boutique.

Fabriqué Artisanalement.

24,50 €

Retrait en boutique

COMMANDER
CASTEL

Une crème au beurre praliné, un biscuit Noisette et des noisettes du Piémont caramélisées - le castel est un pâtisserie individuelle généreuse et gourmande, toute en rondeur et en douceur.

Disponible à Saint-Raphaël et Cannes - uniquement en Click & Collect ou retrait boutique.

Fabriqué Artisanalement.

5,50 €

Retrait en boutique

COMMANDER
Produits de la même catégorie
GÂTEAU DE VOYAGE PISTACHE

Généreux et précis. Au cœur: un crémeux à la pistache et une marmelade de framboises qui apporte une légère acidité. A l'extérieur un enrobage de chocolat blanc parsemé d'amandes. Trois texture, une cohérence.

Préparé par Christophe Calderon et ses équipes dans notre atelier de Saint Raphaël. Pour 3 à 4 personnes. Disponible en boutique à Saint Raphaël et Cannes.

Fabriqué artisanalement.

15,90 €

A domicile Retrait en boutique

COMMANDER
GÂTEAU DE VOYAGE FRAMBOISE-LITCHI

Délicat et fruité. Une compotée framboise litchi rose, une marmelade de framboise, le tout sur un biscuit cake nature - une association légère et parfumée qui surprend à chaque bouchée.

Préparé par Christophe Calderon et ses équipes dans notre atelier de Saint Raphaël. Pour 3 à 4 personnes. Disponible en boutique à Saint Raphaël et Cannes.

Fabriqué artisanalement.

15,90 €

A domicile Retrait en boutique

COMMANDER
GÂTEAU DE VOYAGE CHOCOLAT

Un gâteau de voyage pour les amateurs de chocolat franc. La pâte est généreuse en cacao, et une ganache chocolat noir vient renforcer l'intensité au cœur. Pas de fioriture - juste le chocolat, bien travaillé.

Préparé par Christophe Calderon et ses équipes dans notre atelier de Saint Raphaël. Pour 3 à 4 personnes. Disponible en boutique à Saint Raphaël et Cannes.

Fabriqué artisanalement.

15,90 €

A domicile Retrait en boutique

COMMANDER
CAKE MARBRÉ

Le Marbre, c'est l'enfance - et Christophe Calderon le traite avec le même soins que ses créations signatures : un chocolat de qualité, un vanille généreuse, un équilibre entre les deux pâtes qui donne à chaque tranche son caractère.

A partager en famille ou à offrir, il traverse les générations sans vieillir.

Disponible en boutique à Saint Raphaël et Cannes.

Fabriquer artisanalement dans notre atelier - sans conservateur.

16,90 €

A domicile Retrait en boutique

COMMANDER
CAKE AU CITRON

Un cake citron comme on l'aime : franc en goût, généreux en arômes, sans fioriture. Christophe Calderon travaille ce grand classique avec la même rigueur que ses créations les plus élaborées : des citrons sélectionnés, une pâte équilibrée entre douceur et acidité, une texture moelleuse qui se tient.

15,90 €

A domicile Retrait en boutique

COMMANDER

GÂTEAU DE VOYAGE VANILLE

Plus d'informations expand_more

Fiche technique expand_more