Tartelette au citron

Une pâte sablée croustillante, une crème d'amande généreuse, une crème légère à la vanille et des framboises fraîches - fraîche, fruitée, élégante. La tarte framboise version Calderon, une garantie de fraîcheur à chaque bouchée.

Disponible à Saint-Raphaël et Cannes - uniquement en Click & Collect ou retrait boutique.

Fabriqué Artisanalement.

Une crème légère au praliné, un biscuit Noisette et des noisettes du Piémont caramélisées - le castel est un pâtisserie individuelle généreuse et gourmande, toute en rondeur et en douceur.

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Une mousse chocolat onctueuse, un praliné croustillant feuilleté et un biscuit amande - trois textures qui s'assemblent avec précision. Le Trianon est un dessert généreux et gourmand, pour les amateurs de chocolat et de praliné réunis.

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Une pâte à choux streusel croustillante, une crème praliné généreuse et un coulis praliné intense - le Paris-Brest version Calderon, revisité avec soin tout en respectant l'esprit du grand classique. Gourmand, équilibré, inoubliable.

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Un biscuit macaron délicat, une crème légère à la vanille de Madagascar et des framboises fraîches - l'acidité du fruit qui équilibre la douceur de la vanille. Un dessert individuel élégant et léger.

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Une crème mascarpone onctueuse au café, un biscuit cuillère généreusement imbibé - le tiramisu dans toute sa simplicité et sa générosité. Servi en verrine individuelle, c'est un dessert à la fois élégant et profondément régressif.

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Une pâte sablée croustillante, un caramel généreux, des cacahuètes pour le croquant et une chantilly au chocolat au lait légère et onctueuse. La tartelette caramel est un dessert gourmand et régressif, qui marie les textures avec beaucoup de justesse.

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Toute la gourmandise du croustillant lacté en format individuel - ganache au chocolat au lait, chantilly chocolat, fines feuilles de chocolat au lait et croustillant noisettes du Piémont. Une parenthèse chocolatée rien que pour soi.

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