Tablette Praliné Chocolat Noir Artisanale | Calderon Saint-Raphaël et Cannes

La version intense de notre tablette praliné - un chocolat noir qui apporte du caractère et de la profondeur au praliné. Pour ceux qui aiment leurs tablettes gourmandes et sans concession.

Préparée à la main dans notre atelier.

9,90 €

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Tablette Chocolat Noir 100% Pur Cacao Pérou | Calderon Saint-Raphaël et Cannes

Tablette chocolat noir 100% Pérou

100% cacao d'origine Pérou, sans sucre ajouté, sans concession. Une tablette pour les puristes qui veulent découvrir le cacao dans sa forme la plus brute et la plus sincère. Complexe, intense, inoubliable.

Préparée à la main dans notre atelier.

6,90 €

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Tablette Chocolat Noir 65% Grand Cru Vénézuela | Calderon Saint-Raphaël et Cannes

Tablette chocolat noir 75% Vénézuela

Un chocolat noir 75% d'origine Venezuela - réputé pour ses notes fruitées et florales, sa rondeur et sa complexité aromatique. Une tablette élégante qui révèle tout le potentiel d'un grand cru.

Préparée à la main dans notre atelier.

6,90 €

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Tablette Chocolat Noir 65% Grand Cru Colombie | Calderon Saint-Raphaël et Cannes

Tablette chocolat noir 65% Colombie

Un chocolat noir 65% d'origine Colombie - aux notes acidulées et fruitées caractéristiques de cette origine. Une tablette vive et précise, pour les amateurs de cacaos d'exception.

Préparée à la main dans notre atelier - sans conservateur.

6,90 €

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Tablette Chocolat Noir 65% Grand Cru Pérou | Calderon Saint-Raphaël et Cannes.

Tablette chocolat noir 65% Pérou

Un chocolat noir 65% d'origine Pérou - aux notes boisées et légèrement épicées qui font la signature de cette origine. Une tablette profonde et enveloppante, à déguster lentement.

Préparée à la main dans notre atelier.

6,90 €

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Tablette Chocolat Noir Sans Sucre 80% | Calderon chocolatier Saint-Raphaël et Cannes

Tablette chocolat noir sans sucre 80% Pérou

Une tablette chocolat noir 80% sans sucre ajouté origine Pérou - intense, puissante, pour ceux qui veulent se faire plaisir sans compromis sur la qualité ni sur la teneur en sucre. Idéale pour les personnes qui surveillent leur consommation de sucre.

Préparée à la main dans notre atelier.

6,90 €

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Tablette Dubaï Pistache Knafeh Artisanale | Calderon Chocolatier

TABLETTE DUBAI A LA PISTACHE

La tablette Dubaï version Calderon - un chocolat généreux garni de Knafeh croustillant et d'une pâte de pistache onctueuse. Le contraste des textures, la douceur de la Pistache, le croquant du Knaefh. Une création qui s'inscrit dans la tendance tout en portant la signature de la maison.

Préparée à la main dans notre atelier.

19,90 €

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MOELLEUX

Un moelleux au chocolat noir 66% d'origine Caraïbes - ferme en surface, fondant à cœur. Réchauffé quelques minutes au four, il devient coulant et révèle toute l'intensité du cacao.

A déguster seul ou accompagné d'une boule de glace Vanille ou d'une crème anglaise pour encore plus de gourmandise.

Disponible à Saint-Raphaël et Cannes - uniquement en Click & Collect ou retrait boutique.

Fabriqué Artisanalement.

4,00 €

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COOKIES

Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur - ce cookie généreux joue sur les textures et les saveurs. La pâte est parsemée de noisettes concassées caramélisées, de pépites de chocolat au lait et de chocolat noir, avec des gouttes de caramel sur le dessus qui fondent à chaque bouchée.

Un cookie gourmand et complet, préparé à la main dans notre atelier de Saint-Raphaël.

Disponible en boutique à Saint-Raphaël et Cannes.

Fabriqué artisanalement.

4,00 €

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Petits Palais nature - chocolat noir ultrafin à déguster avec le café | Calderon

PALET NOIR

Les Petits Palets, c'est un plaisir du grand chocolat réduit à l'essentiel - une fine lamelle noire, intense et croquante, pensée pour accompagner le café.

12,90 €

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Boîte Pâtes de Fruits Artisanales 300g | Calderon Chocolatier Cannes et Saint-Raphaël

Pâte de fruit

Une généreuse boîte de 300 g de pâtes de fruits préparées dans notre atelier à partir de fruits sélectionnés - fruits de la passion, fraise, framboise, abricot. Chaque saveur est franche, concentrée, sans artifice.

Une confiserie élégante et gourmande, présentée dans une belle boîte signature Calderon - idéale pour offrir ou pour partager.

Préparées à la main dans notre atelier - sans conservateur.

29,90 €

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Verrine Glacée Vanille Framboise | Calderon Chocolatier Pâtissier

VERRINE FRAMBOISE

Le grand classique du vacherin revisité en verrine glacée. Une crème glacée à la Vanille de Madagascar onctueuse et un sorbet framboise vif et fruité, rehaussés d'un coulis de framboise généreux, d'un crumble nature délicatement croustillant et d'éclats de meringue craquants.

Le contraste du fondant glacé, du croquant de la meringue et du fruité de la framboise, pour un dessert aussi gourmand qu'élégant aux couleurs de la Côte d'Azur.

Préparée par Christophe Calderon et ses équipes dans notre atelier de Saint-Raphaël. Format individuel. Disponible en boutique à Saint-Raphaël et Cannes.

Fabriquée artisanalement.

7,20 €

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