Tarte Framboise Vanille Artisanale | Calderon Saint-Raphaël

Une pâte sablée croustillante, une crème d'amande généreuse, une crème légère à la vanille et des framboises fraîches -fraîche, fruitée, élégante. La tarte framboise qui ravit toutes les tablées.

Disponible à Saint-Raphaël et Cannes - uniquement en Click & Collect ou retrait boutique.

Fabriqué Artisanalement.

24,50 €

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TARTE AU CITRON

Une crème au citron fraîche et acidulée, préparée maison, sur une pâte sablée croustillante. La tarte au citron version Calderon - sans fioriture, avec le soin que mérite un grand classique.

Disponible en 4, 6 ou 8 personnes à Saint-Raphaël et Cannes - uniquement en Click & Collect ou retrait boutique.

Fabriqué Artisanalement.

24,50 €

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TARTE SAINT-HONORÉ

Une pâte sablée croustillante, des choux caramélisés, une crème légère à la vanille et une chantilly aérienne - le Saint-Honoré revisité par Christophe Calderon. Un grand classique de la pâtisserie française qui ravit toutes les tablées.

Disponible à Saint-Raphaël et Cannes - uniquement en Click & Collect ou retrait boutique en 4, 6 ou 8 personnes.

Fabriqué Artisanalement.

24,50 €

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Macaron Framboise individuel | Calderon Saint-Raphaël, Cannes

MACARON AUX FRAMBOISES

Un biscuit macaron délicat, une crème légère à la vanille de Madagascar et des framboises fraîches - l'acidité du fruit qui équilibre la douceur de la vanille. Un dessert individuel élégant et léger.

Disponible à Saint-Raphaël et Cannes - uniquement en Click & Collect ou retrait boutique.

Fabriqué Artisanalement.

5,70 €

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Gâteau Macaron framboise Vanille Artisanal | Calderon

MACARON AUX FRAMBOISES

Un biscuit macaron généreux, une crème légère à la Vanille de Madagascar et des framboises fraîches - l'acidité du fruit qui équilibre la douceur de la vanille. Un dessert élégant et léger, parfait pour toutes les occasions.

Disponible à Saint-Raphaël et Cannes - uniquement en Click & Collect ou retrait boutique.

Fabriqué Artisanalement.

24,50 €

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CASTEL

Une crème au beurre praliné, un biscuit Noisette et des noisettes du Piémont caramélisées - le castel est un pâtisserie individuelle généreuse et gourmande, toute en rondeur et en douceur.

Disponible à Saint-Raphaël et Cannes - uniquement en Click & Collect ou retrait boutique.

Fabriqué Artisanalement.

5,50 €

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CASTEL

Une crème au beurre praliné, un biscuit noisette et des noisettes du Piémont caramélisées - le castel est un entremet généreux et gourmand, tout en rondeur et en douceur. Idéal pour toutes les occasions, des repas en famille aux grandes célébrations.

Disponible en 4, 6 ou 8 personnes. A retirer en boutique à Cannes et à Saint-Raphaël.

Fabriqué Artisanalement dans notre atelier.

24,50 €

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TRIANON

Une mousse chocolat noir onctueuse, un praliné croustillant feuilleté et un biscuit amande - trois textures qui s'assemblent avec précision. Le Trianon est notre grand classique chocolat-praliné, celui qui fait l'unanimité à chaque occasion.

Disponible à Saint-Raphaël et Cannes - uniquement en Click & Collect ou retrait boutique.

Fabriqué Artisanalement.

24,50 €

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MILLEFEUILLE

Un feuilletage travaillé et croustillant, une crème légère à la vanille de Madagascar - onctueuse, parfumée, généreuse. Le millefeuille est un grand classique de la pâtisserie française qui fait l'unanimité à chaque tablée.

Disponible à Saint-Raphaël et Cannes - uniquement en Click & Collect ou retrait boutique.

Fabriqué Artisanalement.

24,50 €

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PARIS-BREST

Une pâte à choux steusel croustillante, une crème praliné généreuse et un coulis praliné intense - le Paris-Brest version Calderon, revisité avec soin tout en respectant l'esprit du grand classique.

Un dessert qui fait l'unanimité à chaque tablée.

Disponible à Saint-Raphaël et Cannes - uniquement en Click & Collect ou retrait boutique.

Fabriqué Artisanalement.

24,50 €

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Noisettes Gianduja du Piémont | Calderon Saint-Raphaël

NOISETTE GIANDUJA

Des noisettes du Piémont enrobées d'une couche généreuse de gianduja - ce mélange fondant de chocolat au lait et de noisette - puis poudrées de sucre glace. Croquantes au cœur, fondantes en surface, avec ce parfum intense de noisette caramélisée qui caractérise les meilleures origines du Piémont.

Une confiserie gourmande et élégante, à croquer à toute heure.

Noisettes sélectionnées, enrobées à la main dans notre atelier.

11,50 €

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GÂTEAU DE VOYAGE VANILLE

Généreux et gourmand. Un cake à la vanille, une ganache vanille onctueuse, un crémeux caramel et des noix de pécan pour le croquant — quatre éléments qui se répondent avec beaucoup de douceur.

Préparé par Christophe Calderon et ses équipes dans notre atelier de Saint-Raphaël. Pour 3 à 4 personnes. Disponible en boutique à Saint-Raphaël et Cannes, ou à commander en ligne avec envoi de vos colis partout en France.

Fabriqué artisanalement — sans conservateur.

15,90 €

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