Soixante-quatre chocolats fabriqués à la main dans notre atelier, composés par Christophe Calderon. Ganaches longues en bouche, pralinés croquants aux textures soignées, sur des cacaos d'origine sélectionnés, principalement du Pérou et des Caraïbes.
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12 macarons préparés chaque jour dans notre atelier par Christophe Calderon et ses équipes. Coques légères, garnitures généreuses, saveurs nettes : des classiques et des associations plus audacieuses, comme notre fraise-yuzu, signature de la maison.
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18 macarons préparés chaque jour dans notre atelier par Christophe Calderon et ses équipes. Coques légères, garnitures généreuses, saveurs nettes : des classiques et des associations plus audacieuses, comme notre fraise-yuzu, signature de la maison.
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24 macarons préparés chaque jour dans notre atelier par Christophe Calderon et ses équipes. Coques légères, garnitures généreuses, saveurs nettes : des classiques et des associations plus audacieuses, comme notre fraise-yuzu, signature de la maison.
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Puisqu'il est difficile de choisir, la maison Calderon a composé pour vous un assortiment de confiseries chocolatées artisanales - rochers suisses, mendiants, florentins, et selon les arrivages, nos rochers tendres à la noisette du Piémont.
Une sélection gourmande et généreuse, idéale pour offrir ou pour se faire plaisir.
La composition peut varier légèrement selon les disponibilités - photo non contractuelle.
Préparé à la main dans notre atelier - sans conservateur. Disponible en boutique à Saint-Raphaël et Cannes, ou à commander en ligne avec livraison sur la Côte d'Azur ou la France entière.
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Façonnés à la main dans notre atelier de Saint-Raphaël, nos calissons perpétuent la grande tradition provençale dans sa forme la plus pure.
Réalisés avec des Amandes de Provence sélectionnées, ils révèlent cette texture fondante et ce parfum délicat qui font la renommée de cette confiserie d'exception.
Présentés en coffret, ils incarnent l'élégance du savoir-faire artisanal de la Côte d'Azur - à offrir ou à savourer sans retenue.
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Une généreuse boîte de 300 g de pâtes de fruits préparées dans notre atelier à partir de fruits sélectionnés - fruits de la passion, fraise, framboise, abricot. Chaque saveur est franche, concentrée, sans artifice.
Une confiserie élégante et gourmande, présentée dans une belle boîte signature Calderon - idéale pour offrir ou pour partager.
Préparées à la main dans notre atelier - sans conservateur.
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Des pâtes de fruits préparées dans notre atelier à partir de fruits sélectionnés - fruits de la passion, fraise, framboise, abricot. Chaque saveur est franche, concentrée, sans artifice. Une confiserie élégante et généreuse, présentée dans une belle boîte signature Calderon.
Idéale pour offrir ou pour se faire plaisir.
Préparées à la main dans notre atelier.
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Un nougat tendre entièrement fait maison dans notre atelier - amandes de Provence généreuses et miel de Lavande, choisi auprès de notre apiculteur local. Doux, parfumé, ancré dans la tradition provençale.
Disponible en sachet 100 g pour une gourmandise du quotidien, ou en boîte 300 g pour offrir.
Fabriqué artisanalement dans notre atelier.
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