Une guimauve moelleuse à la Vanille de Madagascar, enrobée d'un chocolat noir intense - en forme de nounours. Le contraste entre la douceur de la guimauve et l'intensité du chocolat noir 66% Caraïbe en fait une gourmandise pour les amateurs de cacao.
Préparé à la main dans notre atelier.
A domicile Retrait en boutique
100% cacao d'origine Pérou, sans sucre ajouté, sans concession. Une tablette pour les puristes qui veulent découvrir le cacao dans sa forme la plus brute et la plus sincère. Complexe, intense, inoubliable.
Préparée à la main dans notre atelier.
Un chocolat noir 75% d'origine Venezuela - réputé pour ses notes fruitées et florales, sa rondeur et sa complexité aromatique. Une tablette élégante qui révèle tout le potentiel d'un grand cru.
Préparée à la main dans notre atelier.
Puisqu'il est difficile de choisir, la maison Calderon a composé pour vous un assortiment de confiseries chocolatées artisanales - rochers suisses, mendiants, florentins, et selon les arrivages, nos rochers tendres à la noisette du Piémont.
Une sélection gourmande et généreuse, idéale pour offrir ou pour se faire plaisir.
La composition peut varier légèrement selon les disponibilités - photo non contractuelle.
Préparé à la main dans notre atelier - sans conservateur. Disponible en boutique à Saint-Raphaël et Cannes, ou à commander en ligne avec livraison sur la Côte d'Azur ou la France entière.
A domicile Retrait en boutique
Un chocolat noir 65% d'origine Colombie - aux notes acidulées et fruitées caractéristiques de cette origine. Une tablette vive et précise, pour les amateurs de cacaos d'exception.
Préparée à la main dans notre atelier - sans conservateur.
A domicile Retrait en boutique
Une gaufrette croustillante garnie d'une couche généreuse de gianguja - ce mélange fondant de chocolat et de noisette - le tout enrobé de chocolat noir. Trois textures qui se superposent à chaque bouchée : le croquant de la gaufrette, le fondant du gianduja, l'intensité du chocolat noir.
Conditionnées en sachet - idéales pour offrir ou pour accompagner un café.
Préparées à la main dans notre atelier.
A domicile Retrait en boutique
Un chocolat noir 65% d'origine Pérou - aux notes boisées et légèrement épicées qui font la signature de cette origine. Une tablette profonde et enveloppante, à déguster lentement.
Préparée à la main dans notre atelier.
A domicile Retrait en boutique
Une pâte à tartiner chocolat noisettes du Piémont préparée dans notre atelier - onctueuse, généreuse, avec ce goût profond de noisette torréfiée qui n'a rien à voir avec les versions industrielles. A tartiner sur du bon pain, à la cuillère, ou à intégrer dans vos pâtisseries maison.
Fabriquée artisanalement dans notre atelier.
A domicile Retrait en boutique
Les Petits Palets, c'est un plaisir du grand chocolat réduit à l'essentiel - une fine lamelle noire, intense et croquante, pensée pour accompagner le café.
A domicile Retrait en boutique
Une tablette chocolat noir 80% sans sucre ajouté origine Pérou - intense, puissante, pour ceux qui veulent se faire plaisir sans compromis sur la qualité ni sur la teneur en sucre. Idéale pour les personnes qui surveillent leur consommation de sucre.
Préparée à la main dans notre atelier.
A domicile Retrait en boutique
Création signature de la maison Calderon, la Caméra est un hommage gourmand au Festival de Cannes et au 7ème art. Une confiserie au praliné noisettes maison, relevée par du riz soufflé croustillant - généreuse, croquante, inoubliable.
Un cadeau idéal pour célébrer le cinéma ou ramener un souvenir gourmand de la Croisette.
Réalisée dans notre atelier. Disponible en boutique à Cannes et Saint-Raphaël, ou à commander en ligne avec livraison sur la Côte d'azur et la France entière
A domicile Retrait en boutique
