Trianon Individuel Chocolat Noir Praliné | Calderon Saint-Raphaël

Une mousse chocolat onctueuse, un praliné croustillant feuilleté et un biscuit amande - trois textures qui s'assemblent avec précision. Le Trianon est un dessert généreux et gourmand, pour les amateurs de chocolat et de praliné réunis.

Disponible à Saint-Raphaël et Cannes - uniquement en Click & Collect ou retrait boutique.

Fabriqué Artisanalement.

5,50 €

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Flan Pâtissier Individuel Vanille de Madagascar | Calderon

FLAN VANILLE

Un flan pâtissier généreux à la vanille de Madasgascar, sur une pâte sablée croustillante. Crémeux parfumé, profondément régressif - le grand classique de la pâtisserie française, traité avec le soin qu'il mérite.

Disponible à Saint-Raphaël et Cannes - uniquement en Click & Collect ou retrait boutique.

Fabriqué Artisanalement.

4,80 €

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Saint-Honoré Individuel Vanille Artisanal | Calderon

TARTELETTE SAINT-HONORÉ

Une pâte sablée croustillant, des choux caramélisés, une crème légère à la vanille et une chantilly aérienne - le Saint-Honoré revisité par Christophe Calderon en version tartelette individuelle. Un grand classique de la pâtisserie française, élégant et gourmand.

Disponible uniquement le samedi et le dimanche, en Click & Collect à Saint-Raphaël et Cannes.

Fabriqué Artisanalement.

5,50 €

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Tarte Framboise Individuelle Vanille | Calderon Saint-Raphaël

TARTELETTE AUX FRAMBOISES

Une pâte sablée croustillante, une crème d'amande généreuse, une crème légère à la vanille et des framboises fraîches - fraîche, fruitée, élégante. La tarte framboise version Calderon, une garantie de fraîcheur à chaque bouchée.

Disponible à Saint-Raphaël et Cannes - uniquement en Click & Collect ou retrait boutique.

Fabriqué Artisanalement.

5,70 €

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Tarte au Citron Individuelle Artisanale | Calderon Saint-Raphaël

TARTELETTE AU CITRON

Une crème au citron fraîche et acidulée, préparée maison, sur une pâte sablée croustillante. Simple, précis, irrésistible - la tarte au citron dans toute son élégance.

Disponible à Saint-Raphaël et Cannes - uniquement en Click & Collect ou retrait boutique.

Fabriqué Artisanalement.

5,50 €

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Oranges Confites Enrobées Chocolat 66% Caraïbes | Calderon

QUARTIERS D'ORANGES

Des quartiers d'orange confits enrobés d'un chocolat noir 66% d'origine Caraïbes - l'amertume du cacao, le parfum de l'orange, le fondant du confit. Une alliance classique et indémodable, travaillée avec la rigueur de la maison.

Conditionnées en petits pots, idéal pour offrir ou pour accompagner un café.

Disponible en boutique à Saint-Raphaël et Cannes, ou à commander en ligne avec envoi de vos colis partout en France.

Fabriqué artisanalement.

14,40 €

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Verrine Glacée Cacahuète Caramel | Calderon Chocolatier Pâtissier

VERRINE SNICKERS

Une verrine glacée intense et réconfortante, autour du trio chocolat, caramel et cacahuète. Une crème glacée au chocolat au lait, une crème glacée caramel et une crème glacée à la vanille, relevées d'éclats de cacahuète et de caramel pour un parfait équilibre entre douceur et gourmandise.

Le contraste du fondant glacé, du croquant de la cacahuète et de l'intensité du caramel, pour un dessert généreux et élégant aux couleurs de la Côte d'Azur.

Préparée par Christophe Calderon et ses équipes dans notre atelier de Saint-Raphaël. Format individuel. Disponible en boutique à Saint-Raphaël et Cannes.

Fabriquée artisanalement.

7,20 €

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NOISETTES DU PIÉMONT CARAMÉLISÉES

Noisettes du Piémont, caramélisées dans notre atelier jusqu'à obtenir cette croûte dorée et croquante qui fait tout leur caractère. A croquer à toute heure ou à offrir dans leur joli pot.

7,50 €

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Boîtes Pâtes de Fruits Artisanales | Calderon Saint-Raphaël

PÂTES DE FRUITS – PETIT MODÈLE

Des pâtes de fruits préparées dans notre atelier à partir de fruits sélectionnés - fruits de la passion, fraise, framboise, abricot. Chaque saveur est franche, concentrée, sans artifice. Une confiserie élégante et généreuse, présentée dans une belle boîte signature Calderon.

Idéale pour offrir ou pour se faire plaisir.

Préparées à la main dans notre atelier.

9,90 €

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NOIX DE PÉCAN CARAMÉLISÉES

Des Noix de Pécan généreuses, caramélisées dans notre atelier pour révéler leur saveur légèrement boisée. Dorées, croquantes, irrésistibles. A croquer à toute heure ou à offrir dans leur joli pot.

Noix de Pécan sélectionnées, caramélisées à la main dans notre atelier.

7,50 €

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AMANDES CARAMÉLISÉES

Des amandes croquantes, caramélisées dans notre atelier jusqu'à obtenir cette fine croûte dorée et légère. Élégantes, parfaitement équilibrées entre le fruité de l'amande et la douceur du caramel. A croquer à toute heure ou à offrir dans leur joli pot.

Amandes sélectionnées, caramélisées à la main dans notre atelier.

7,50 €

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Ballotin 64 chocolats artisanaux 510 g | Calderon

BALLOTIN 64 CHOCOLATS - 510 G

Soixante-quatre chocolats fabriqués à la main dans notre atelier, composés par Christophe Calderon. Ganaches longues en bouche, pralinés croquants aux textures soignées, sur des cacaos d'origine sélectionnés, principalement du Pérou et des Caraïbes.

61,90 €

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