24 macarons préparés chaque jour dans notre atelier par Christophe Calderon et ses équipes. Coques légères, garnitures généreuses, saveurs nettes : des classiques et des associations plus audacieuses, comme notre fraise-yuzu, signature de la maison.
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18 macarons préparés chaque jour dans notre atelier par Christophe Calderon et ses équipes. Coques légères, garnitures généreuses, saveurs nettes : des classiques et des associations plus audacieuses, comme notre fraise-yuzu, signature de la maison.
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12 macarons préparés chaque jour dans notre atelier par Christophe Calderon et ses équipes. Coques légères, garnitures généreuses, saveurs nettes : des classiques et des associations plus audacieuses, comme notre fraise-yuzu, signature de la maison.
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Une gaufrette croustillante garnie d'une couche généreuse de gianguja - ce mélange fondant de chocolat et de noisette - le tout enrobé de chocolat noir. Trois textures qui se superposent à chaque bouchée : le croquant de la gaufrette, le fondant du gianduja, l'intensité du chocolat noir.
Conditionnées en sachet - idéales pour offrir ou pour accompagner un café.
Préparées à la main dans notre atelier.
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Une pâte à tartiner chocolat noisettes du Piémont préparée dans notre atelier - onctueuse, généreuse, avec ce goût profond de noisette torréfiée qui n'a rien à voir avec les versions industrielles. A tartiner sur du bon pain, à la cuillère, ou à intégrer dans vos pâtisseries maison.
Fabriquée artisanalement dans notre atelier.
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Des noisettes du Piémont enrobées d'une couche généreuse de gianduja - ce mélange fondant de chocolat au lait et de noisette - puis poudrées de sucre glace. Croquantes au cœur, fondantes en surface, avec ce parfum intense de noisette caramélisée qui caractérise les meilleures origines du Piémont.
Une confiserie gourmande et élégante, à croquer à toute heure.
Noisettes sélectionnées, enrobées à la main dans notre atelier.
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Un nougat tendre entièrement fait maison dans notre atelier - amandes de Provence généreuses et miel de Lavande, choisi auprès de notre apiculteur local. Doux, parfumé, ancré dans la tradition provençale.
Disponible en sachet 100 g pour une gourmandise du quotidien, ou en boîte 300 g pour offrir.
Fabriqué artisanalement dans notre atelier.
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Une guimauve moelleuse à la Vanille de Madagascar, enrobée d'un chocolat noir intense - en forme de nounours. Le contraste entre la douceur de la guimauve et l'intensité du chocolat noir 66% Caraïbe en fait une gourmandise pour les amateurs de cacao.
Préparé à la main dans notre atelier.
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Une guimauve moelleuse à la Vanille de Madagascar, enrobée d'un chocolat au lait fondant - en forme de nounours. Doux, gourmand, irrésistible. Un retour en enfance garanti, pour les petits comme pour les grands.
Préparé à la main dans notre atelier.
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Des bâtonnets d'amandes caramélisées enrobés de chocolat - à choisir selon vos envies : chocolat au lait 40% pour une version douce et gourmande, ou chocolat noir 66% d'origine Caraïbes pour une version plus intense et caractérielle.
Dans les deux cas : le croquant de l'amande, le fondant du chocolat.
A croquer à toute heure ou à offrir.
Préparés à la main dans notre atelier.
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Un rocher qui surprend dès la première bouchée. L'extérieur croque - chocolat au lait et éclats de noisettes du Piémont torréfiées. L'intérieur fond - une pâte à tartiner noisettes généreuse et douce, enfermée dans une fine coque de chocolat au lait.
Tout le plaisir d'un rocher, avec le fondant en plus.
Préparé à la main dans notre atelier.
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Des florentins comme on les aime - amandes effilées, oranges et cerises confites, miel de lavande de Provence, le tout déposé sur un palet de chocolat. A choisir selon vos envies : chocolat noir pour une version intense, chocolat au lait pour plus de douceur.
Un biscuit élégant et généreux, idéal pour offrir ou pour accompagner un thé.
Préparés à la main dans notre atelier.
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